Godt nyt om SIFFEN
Det nye forpagterpar
Nu kan en spændende og meget lovende løsning afsløres, og vi kan se frem til at byde Pia og Roberto velkommen den 1. april, idet bestyrelsen meddeler, at der nu er forhandlet en løsning på plads, der har til formål at medlemmerne kan få opfyldt samme behov som under Jakob. SIFFEN skal fortsat præstere gode måltider, vi skal fortsat kunne stille vores tørst og have et frirum til hygge og snak i SIFFENS lokaler. Serviceniveauet og prisniveauet skal matche det tidligere niveau.
Den 1. april 2023 overtog ægteparret Roberto Hansen og Pia Christiansen forpagtningen af SIFFEN.
 En fodboldspiller vender ”hjem”. For Pia er der tale om en tilbagekomst til SIF, idet hun var aktiv fodboldspiller i SIF i 80-erne, hvor Thea Jensen var en aktiv træner og leder af fodboldpigerne i SIF. Pia var på juniorholdet som i 1981 vandt junior B-rækken, og Thea husker Pia som god spiller med en meget positiv og omgængelig personlighed. Så mon ikke Pia hurtig finder ind i jargonen i SIF. Hun er ud af restauratørfamilie, serviceminded, har haft blomsterforretning på Jægersborg Alle og kan lave mad, og Pia glæder sig til at møde medlemmerne.
Roberto er udlært kok med mange spændende madadresser på CV'et. Bl.a. Det Danske Hus i Paris med Søren Gericke som køkkenchef og Søllerød Kro, men også med lidt mere ydmyge, men gode spisesteder. Roberto behersker altså både hverdagsmad og selskabs mad. og Roberto og Pia bor i lokalområdet og driver en cateringvirksomhed, som fortsætter uden at Roberto og Pia er involveret i den daglige drift.
De ser frem til og glæder sig til samarbejdet og til at betjene medlemmerne i det daglige. Vi kan se frem til samme åbningstider som tidligere, god mad m.m. og samme, gode muligheder som tidligere med hensyn til afholdelse af fester.
Der skulle således være alle gode forudsætninger for et godt match mellem SIF og Roberto og Pia.
Mon ikke alle medlemmer glæder sig til at byde velkommen til Pia og Roberto.
Ole Larsen, 24. februar 2023 (redigeret 6. jun 2023)
|